ДОМАШЕН ШОКОЛАД НА ПЕПИ

 

Продукти :

 

Купувайте екологично чисти продукти с гарантиран натурален произход от магазини, в които е гарантирано, че не се предлагат ГМО продукти или такива със занижено качество.

 

300гр. Брашно от рожков

50-80гр. Натурален мед

250гр. Тъмен тахан (сусамов, слънчогледов и др. - да е тъмен)

50гр. Кокосови стърготини (най-добре от прясно настърган кокос)

50гр. Ядки лешник (предварително накиснати за 30-40 мин.)

50гр. Ядки натрошен орех (предварително накиснати за 30-40 мин.)

50гр. Ядки бадем (предварително накиснати за 30-40 мин.)

 

Начин на приготвяне :

 

Всички продукти се смесват в дълбока купа. Постепенно добавяйте хладка вода, като едновременно с това разбърквате. Добавете толкова количество вода, колкото бихте искали да е гъстотата на шоколада – ако желаете той да е по-течен, добавете повече вода и обратното, ако държите да е по-гъст. По желание може да добавите още 20-30гр. Мед, ако не Ви е достатъчно сладко, след което пак да разбъркате. Налейте в подходящи според Вашия вкус десертни съдове. Поръсете с кокосови стърготини. Оставете в хладилника за 1-2 часа.

Добър апетит!